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餐饮季度工作总结——提升服务品质,拓展市场份额

来源:www.laobaigongwen.com 时间:2024-06-10 13:43:50 作者:星星工作网 浏览: [手机版]

目录:

餐饮季度工作总结——提升服务品质,拓展市场份额(1)

一、工作回顾

  本季度,我们餐饮部门在公司的支持下,积极开展各项工作,全面提升了服务品质,拓展了市场份额原文www.laobaigongwen.com

  1. 提升服务品质

我们深入贯彻公司“以客户中心”的服务理,坚持“服务至上、质量第一”的原则,通过以下措施提升了服务品质:

  (1)加强员工培训。我们组织了多次培训,包括服务礼仪、品知识、卫生安全等方面,提高了员工的专业素质和服务意识。

(2)优化服务流程。我们对服务流程进行了优化,提高了服务率和服务质量,让顾客享受更加便捷、舒适的用餐体验。

  (3)加强服务监督。我们建立了服务监督制度,对服务过程进行全程监督,及时发现问题并进行整改,确保服务质量稳步提升来自www.laobaigongwen.com

  2. 拓展市场份额

  我们积极开展市场拓展工作,通过以下措施拓展了市场份额:

  (1)出新品。我们结合市场需求,出了多款新品,如特色汤品、精美小吃等,受到了广大顾客的欢迎。

  (2)开展促销活动。我们期开展促销活动,如折扣优惠、满减活动等,吸引了更多的顾客前来费。

  (3)拓展外卖业务。我们积极拓展外卖业务,与多家外卖平台合作,提高了外卖业务的覆盖范围和服务质量szth

二、工作成果

  经过本季度的努力,我们取得了以下成果:

  1. 服务品质得到提升。通过员工培训、服务流程优化和服务监督等措施,服务品质得到了明显提升,顾客满意度有了明显提高。

  2. 市场份额得到拓展。通过出新品、开展促销活动和拓展外卖业务等措施,市场份额得到了拓展,公司的营业额有了明显增长。

三、存在问题

在工作中,我们发现了一些问题:

  1. 服务人员的素质还有待提高。虽然我们加强了员工培训,但还需要进一步提高服务人员的专业素质和服务意识,顾客提供更好的服务星星工作网www.laobaigongwen.com

  2. 外卖业务的配送时间还有待优化。虽然我们拓展了外卖业务,但由于配送时间不够准确,导致有些顾客的外卖订单无法及时送达,需要进一步优化。

餐饮季度工作总结——提升服务品质,拓展市场份额(2)

四、下一步工作计划

了进一步提升服务品质,拓展市场份额,我们在下一步工作中,重点做好以下工作:

  1. 加强员工培训。我们加强员工培训,提高服务人员的专业素质和服务意识,顾客提供更好的服务。

2. 优化外卖业务。我们优化外卖业务,加强配送时间的准确性,提高外卖业务的服务质量欢迎www.laobaigongwen.com

  3. 出更多新品。我们结合市场需求,出更多新品,满足广大顾客的需求,拓展市场份额。

五、总结

本季度,我们餐饮部门在公司的支持下,全面提升了服务品质,拓展了市场份额,取得了显著的成果。在下一步工作中,我们继续加强员工培训,优化外卖业务,出更多新品,广大顾客提供更优质的服务,实现公司的发展目

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